干し柿の生ハム巻き

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干し柿を生ハムで巻いてみました。
干す場所もないのでジプロックに入れて冷蔵庫に入っててもらってます。
白い粉が吹いてくるようにするには最終段階に藁に包んで寒風に晒すんですって。
せっせと食べるのが一番です。
干し柿のメニューって何があるのかしら?
そのまま食べるか柿ナマスぐらいなんでしょうかね?
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by no-weather-diary | 2005-12-12 18:38 | 美味しい事はいいことだ
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